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La apicultura en las jornadas medioambientales de Tierra Seca

Las abejas: bien natural y oportunidad de negocio

– El Bierzo, la tierra de la miel de brezo y de los panales trashumantes, cuenta cada vez con más productores y profesionales locales.
– Las jornadas contarán con la participación de la Asociación Berciana de Apicultores (ABERAPI), los productores Beerzo y 28 Lunas y el medio de divulgación ecologista Ecobierzo.
– El concurso infantil bate su récord de participación: 340 trabajos recibidos de más de 400 escolares del Bierzo Alto.
– Entre las actividades previstas para el último fin de semana de mayo, taller de apicultura para niños, ruta guiada con visita a panales, charla-coloquio y degustación de mieles.

El sábado, 27 de mayo, a las seis de la tarde, inauguración de la exposición escolar “Bichos buenos” y acto de entrega de premios. El nombre de los premiados se hará público el próximo lunes, 22 de mayo. Los trofeos han sido realizados por los artesanos de 28 Lunas. El acto cuenta con un taller de apicultura para niños a cargo del productor Jorge Lillo, de Beerzo.
El domingo, 28 de mayo, a las diez y media de la mañana, ruta de 5 a 6 kilómetros por Tierra Seca, guiando a los participantes por distintas explotaciones apícolas, fijas y trashumantes. Y a las seis de la tarde, charla coloquio sobre la apicultura en El Bierzo, con la participación de Paco Prada, presidente de ABERAPI; Jorge Lillo, fundador de Beerzo y Enrique López Manzano, de Ecobierzo. Y de cierre, degustación de miel, hidromiel y cerveza castreña, a cargo de Beerzo y 28 Lunas.

Para más información: http://www.tierraseca.es
Gabino Colinas Rovira (Presidente de la Asociación)
Móvil: 680 24 59 68 / Fijo: 987 69 30 01
E-mail: tierrasecabierzoalto@hotmail.com

La Olla del Bierzo celebra su fiesta anual y conmemora la Lucha Campesina el fin de semana del 22 y 23 de Abril

Como cada año, la Asociación por la Agricultura Ecológica La Olla del Bierzo conmemora el Día Internacional de la Lucha Campesina con la celebración de una jornada, en esta ocasión, alrededor de la ganadería ecológica. Así, el sábado 22 de Abril tendrá lugar en las antiguas escuelas de Villar de los Barrios –sede de la asociación- una serie de charlas y talleres para acercarse a las diferentes fases y dimensiones de la ganadería ecológica que permite que no haya desperdicios ni sobreexplotación de los recursos, funcionando como un ciclo cerrado, sostenible y respetuoso con el medio y las personas.

Bajo el título “La ganadería ecológica que cierra ciclos, un cambio real”, desde las 11.30 de la mañana se desarrollarán talleres de elaboración de queso fresco y de transformación lanar, charlas sobre la colectivización y desarrollo rural, el compostaje como valor añadido, el papel de la mujer en la ganadería y el acercamiento de experiencias como la de la cooperativa Crica sobre una granja ecológica o la colectivización y desarrollo rural de la mano de la Cooperativa Apisquillos de Madrid. (Ver programa adjunto más abajo)

Aprovechando las fechas reivindicativas y de celebración, el domingo 23 de Abril tendrá lugar la Fiesta de la Agroecolorgía, fiesta anual de la asociación donde reivindicar otros medios de producción, consumo y alimentación saludable y ecológica. En esta ocasión se contará con un mercado de productos ecológicos y de artesanía durante todo el día, así como numerosas actividades, desde juegos tradicionales, taller de baile y música tradicional, hasta el mejor circo “made in” El Bierzo, de la mano de la compañía Maintomano, así como la música de Los Ciclones del Becerril. Tendrá lugar también en el patio de las antiguas escuelas de Villar de los Barrios. La comida popular será íntegramente realizada con ingredientes ecológicos y tendrá un coste simbólico que contribuya a la celebración de estas jornadas.

El Día Internacional de la Lucha Campesina se celebra anualmente el 17 de abril en con motivo del asesinato de varios campesinos en 1996 durante una marcha del MST (Movimiento de los Sin Tierra de Brasil) en El Dorado dos Carajas por la policía militar brasileña. El mismo día La Vía Campesina celebraba su Segunda Conferencia Internacional en Tlaxcala, México y campesinos, mujeres y hombres de todo el mundo, declararon esa fecha Día Internacional de la Lucha Campesina para apoyar la lucha por la tierra y los derechos de los campesinos en todo el planeta.

Además de unirse a esta iniciativa, la asociación La Olla del Bierzo, sostiene que sólo la agricultura ecológica aporta un modelo de producción justo desde un punto de vista técnico, social y económico y que es la vía para dignificar el sector primario y lograr un medio rural vivo. La asociación denuncia la asimetría en el acceso a la alimentación y la salud ya que mientras grandes empresas transnacionales controlan la producción y la comercialización de alimentos (desde la producción de semillas hasta las grandes cadenas de supermercados), lo que lleva al desmantelamiento de la agricultura campesina, el índice de población que pasa hambre no se reduce al ritmo adecuado. La asociación reivindica la lucha cada día por la dignificación del trabajo del campesino.

Más información:

PROGRAMA JORNADAS LUCHA CAMPESINA 2017

“La ganadería ecológica que cierra ciclos, un cambio real”

11.30 Taller: elaboración de queso fresco de cabra. “La presa”. Matadeón de los oteros (León).

12.30 Colectivización y desarrollo rural. “Coop. Agroforestal Apisquillos”. Puebla de la Sierra (Madrid).

13.30 Mujeres de tierra, viento y ganado. “Ganaderas en red”. Ámbito estatal.

14.30 Comida de traje (tod@s aportamos algo al festín)

16.00 Compostaje, un valor añadido. Natalia Arnaiz. Bierzo (León)

17.00 La Gestión integral de una granja ecológica. “Coop. Crica”. Megeces (Valladolid).

18.00 Taller: transformación lanar. Elu Fraile. Matalavilla (León).

19.00 Mesa redonda.

PROGRAMA FIESTA DE LA AGROECOLORGIA 2017

11.30 Apertura del mercado agroecológico y de artesan@s

13.00 Taller de baile y música tradicional

14.00 Comida popular

Juegos tradicionales y para los más pequeños

17.00 Circo a cargo de Maintomano
19.00 Concierto a cargo de Los Ciclones del Becerril

101 PEREGRINOS – 24h. por el Camino de Santiago de invierno

101-km-peregrinos-cartel-2017 “LOS 101 KM PEREGRINOS, 24 HORAS POR EL CAMINO DE SANTIAGO DE INVIERNO”, es una prueba deportiva muy exigente con los participantes que además aporta aspectos lúdicos, culturales y turísticos. Cuenta con cuatro modalidades de competición (corredores o marchadores individuales, por equipos, MTB -ciclistas de montaña- y maratonianos). Se basa en realizar una distancia de 101 kilómetros, en un máximo de 24 horas, recorriendo un itinerario circular que irá, mayormente, por el Camino de Santiago de Invierno, evitando en la medida de lo posible ir por carreteras.

El itinerario discurrirá por los caminos y sendas de los municipios de Priaranza del Bierzo (Villalibre de la Jurisdicción, Santalla del Bierzo, Villavieja, Paradela de Muces y Ferradillo), Borrenes (San Juan de Paluezas, La Chana, Orellán y Voces), Carucedo (Lago de Carucedo, Médulas y Campañana) y Puente de Domingo Flórez (Salas de la Rivera y Yeres).

101 peregrinos de inviernoDÍA DE LA PRUEBA

Sábado, 29 Abril 2017
La salida a las 08.30 h
Control de salida 15 minutos antes

más información: http://www.101peregrinos.com/

PINCHOS DEL BOTILLO EN BEMBIBRE-2017

pinchos botillo 2017

Bembibre celebra un año más las Jornadas de Pinchos del Botillo. Tendrán una duración de dos fines de semana, del 10 al 12 y del 17 al 19 de febrero. Estas jornadas sirven de complemento a la celebración del Festival Nacional de Exaltación del Botillo que se celebra en la localidad.

En esta ocasión participan en las Jornadas un total de 18 establecimientos que ofrecerán en horario de 13,00-15,00h y de 19,30-23,30h sus creaciones de pinchos elaborados a partir del embutido rey, el botillo, producto estrella de la cocina berciana.

Los hosteleros de Bembibre confían en una alta participación y afluencia de público como en las últimas ediciones, con un incremento notable de la actividad en estas fechas. De hecho el presidente de la asociación de comerciantes de Bembibre, Acobem, Jesús Blanco, recomendaba a los establecimientos participantes la elaboración de un pincho alternativo a mayores en relación a la gastronomía berciana ya que en las últimas ediciones se habían agotado los pinchos desbordándose felizmente las previsiones de los hosteleros.

Durante el primer fin de semana de las jornadas habrá un jurado que valorará la calidad y originalidad de los pinchos participantes. Este jurado lo conformarán un cocinero, un representante del Ayuntamiento, dos miembros de Acobem y  tres personas seleccionadas entre los ciudadanos interesados. Igualmente habrá la posibilidad de votar por el público por internet, que sumará un punto al voto del jurado y, en caso de empate, servirá para desempatar.

Como novedad para este año se crea la figura del mantenedor que este año será el periodista David Rubio.

Durante el primer fin de semana tendrá lugar el concurso propiamente dicho. El jurado recorrerá los establecimientos participantes y decidirá el mejor pincho en la valoración que se hará el día 13 .  La entrega de los premios se hará el el 15 de febrero en la Casa de las Culturas.

Se entregarán seis premios más un séptimo especial del jurado.

Jornadas de la cocina de invierno, 2017

cocina-de-invierno-ponferrada 2017

Por quinto año consecutivo estamos preparando las jornadas gastronómicas “COCINA DE INVIERNO”. Ya tenemos a varios restaurantes participantes. Este año se celebrarán entre los días 17 de Febrero y 26 de Marzo. Como decimos desde la primera edición
“El calor de la mejor gastronomía en los principales restaurantes del Bierzo”. A partir de “ya” os iremos informando de los restaurantes participantes y de sus menús para estas jornadas

Restaurantes participantes confirmados de momento: Casa Dolores de Lillo del Bierzo, Mesón Puente Romano de Molinaseca, Club Naútico La Tertulia, CTR Fulguera de Vega de Espinareda, El Jardín del Bierzo, Bar restaurante Pontemar.

COCINA DE INVIERNO – https://www.facebook.com/cocina.deotono

 

 

LA TEBAIDA BERCIANA- Campaña me gusta el Bierzo, Fitur 2017

Zona declarada «paisaje pintoresco» y reconocida como Bien de Interés Cultural, situada en el municipio de Ponferrada. En ella se encuentran algunos de los más bellos paisajes de la Comarca de El Bierzo y pueblos como Santiago de Peñalba, considerado uno de los pueblos más bonitos de España.

Patronato de Turismo de la Comarca del BierzoPatronato de Turismo de la Comarca del Bierzo