Las 35 Jornadas Gastronómicas del Bierzo tendrán lugar del 18 de octubre al 8 de diciembre. Treinta y seis restaurantes del Bierzo y uno de Valdeorras participan en esta edición de las jornadas presentada este jueves por el presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Gerardo Álvarez Courel. Los precios de los menús oscilan entre un mínimo de 20 euros y un máximo de 35 euros, siendo el precio medio por menú de 25 euros. Las jornadas se disfrutarán como mínimo, los viernes noche, sábados mediodía y noche y domingos al mediodía, siendo opcional ofrecer el menú durante el fin de semana. Todos los menús de las jornadas incluirán los productos de sello de calidad del Bierzo como el botillo, el pimiento, la pera conferencia o la castaña.
Menús de los Restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2019