VI FERIA SECTORIAL DE LA CASTAÑA – del 20 al 22 de noviembre de 2015

www.castanea.es

Lugar: Autovía A-6, Km-399 – 24549 CARRACEDELO

Un año más, la Feria de la Castaña reunirá a las diferentes empresas relacionadas con la castañicultura. A lo largo de las anteriores ediciones la Feria se ha convertido en un marco idónea para mostrar los productos y ofrecer sus servicios  relacionados con el castaño, e intentar transmitir a la sociedad la importancia del castaño y su valorización.

Durante la Feria se impartirán diferentes charlas sobre la gestión y el cultivo del castaño, así como sobre el control de plagas y su detección. El objetivo de la Feria es acercar el sector de la castañicultura al público en general. En ella tendrán cabida todo tipo de empresas relacionadas con la castañicultura, desde empresas comercializadoras y transformadoras, a empresas de servicios, degustación, maquinaria y de producción de planta.

También habrá stands de entidades y organismos oficiales, así como de la propia Mesa del Castaño del Bierzo. El número de stands de la edición de pasado año alcanzó los 27. IV DEMOSTRACIONES TÉCNICAS.  21 de noviembre de 2015

Además se celebrará una jornada de castañicultura avanzada en la que el visitante podrá ver las técnicas en recogida de castaña, poda en altura, plantaciones, eliminación de matorral, astillado de restos y exposición de maquinaria. Todas las demostraciones prácticas se realizarán en un recorrido guiado por técnicos. Lugar: área de demostraciones de Corullón.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

El evento se acompañará de un amplio abanico de actividades lúdicas, gastronómicas y culturales, dirigidas a diferentes sectores. Estas actividades son:

• Concurso Gastronómico Biocastanea ‘Castaña de El Bierzo’.
• Concurso Fotográfico Biocastanea.
• Talleres infantiles.
• Biocastanea Folk Festival.
• Magosto popular
• Catas de vino enevejecido en duelas de castaño.
• Concentración de gaiteros.

La Feria tiene programados la celebración de la VI Edición de Premios Biocastanea correspondientes al V Concurso Gastronómico Biocastanea ‘Castaña del Bierzo’ y el VI Concurso Biocastanea de Fotografía sobre el castaño.

• VI Concurso Biocastanea de Fotografía sobre el Castaño. Ver bases.
• V Concurso Gastronómico Biocastanea ‘Castaña del Bierzo’.   Ver bases

ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN

La organización de BioCastanea 2015 se realiza desde la Mesa del Castaño del Bierzo.

COMITÉ DE ORGANIZACIÓN

El comité de organización está compuesto por integrantes de entidades adheridas a la Mesa del Castaño del Bierzo.

• D. Raúl Valcarce Díez. Ayuntamiento de Carracedelo.
• D. Luis Alberto Arias González. Ayuntamiento de Corullón.
• D. Pablo Linares Barreal. Marca de Garantía “Castaña del Bierzo”.
• D. Angel Gaspar García-Miranda. Junta de Castilla y León.
• D. Angel Macías Fierro. URCACYL.
• D. Miguel Angel Otero Arias. Gistra Medio Ambiente.
• D. Miguel García Romero, Asociación Forestal de León.
• D. Antonio Nespral Gaztelumendi, Asociación A Morteira.
• D. Elisa Quindós. Ayuntamiento de Carracedelo.
• D. Jorge Ramón Travieso. Fundación Ciudad de la Energía.

PATROCINAN

Las entidades que patrocinan Biocastanea 2015 son:

• Junta de Castilla y León
• Ayuntamiento de Carracedelo
• Ayuntamiento de Corullón
• Asociación Berciana de Agricultores, Marca de Garantía “Castaña del Bierzo”
• Cesefor

COLABORACIÓN

Las entidades que colaboran en el desarrollo de Biocastanea 2015 son:

• Asociación Forestal de León (ASFOLE)
• Universidad Nacional de Educación a distancia (UNED)
• Asociación A Morteira
• Academia Leonesa de Gastronomía

GESTIÓN

La entidad gestora será la Fundación Cesefor , adherida a la Mesa del Castaño del Bierzo.

CONTACTO

Secretaria MCB E-Mail: biocastanea@castanea.es

Teléfonos de contacto: +34 987 29 60 00 ext.: 830464 Fax: +34 987 29 61 25